食品安全关系着人民群众切身利益，关系着消费者的生命健康安全。近期，古城区市场监管局聚焦集中交易市场、食用农产品经营销售者，集中开展食用农产品专项监督检查，切实守护百姓“菜篮子”安全。

在集中交易市场，一是加强食用农产品市场准入管理，检查食用农产品开办方是否建立入场销售者档案、查验和留存相关证明文件，督促食用农产品经营者建立规范完善的进货查验和进销记录台账；二是检查批发市场是否对入场销售的食用农产品开展抽样检验或快速检测；三是检查食用农产品市场开办方是否及时公示自查情况和抽检情况；四是加强对食用农产品的质量安全监督抽检；五是严厉打击违法经营行为，按照“四个最严”要求，发现一起查处一起。

对食用农产品销售者，一是监督和指导严格履行主体责任，主动与市场开办方签订食品安全责任书；二是检查食用农产品销售者是否严格落实进货查验制度，保存相关凭证并如实记录相关内容。

截至目前，共出动执法人员100余人次，检查食用农产品集中交易市场11个、商场超市20余户次、食用农产品销售者50余户次，抽检食用农产品样品190批次。