(通讯员 马涓)今年以来,丽江市市场监督管理局多点发力,推进食品安全的属地管理责任和企业主体责任的“两个责任”落实落地,不断提升县域食品安全保障水平。

强化食品安全“两个责任”落实。目前,全市共有包保主体25058户,包保干部2601人。2023年第一季度,1690名包保干部对17039家包保主体开展督导、落实食品安全员。210家A、B级食品生产经营企业设立食品安全总监210名、食品安全员210名;22859家C、D级食品生产经营企业设立食品安全员16001名。

强化对校园食品安全监管。定期不定期开展校园食品安全专项检查。在春季开学前,对全市754所学校食堂通过学校自查、教体督查相结合的方式开展全覆盖风险隐患排查,实现所有食堂供餐学校都持证经营、炊事人员持证上岗。各学校在开学前对食堂加工环节、设施设备、工器具进行彻底清洗消毒,对储藏食品保质期进行排查。经排查,全市所有学校都做到食材实行定点采购、专人负责、专人配送,未发现存在食品安全隐患。全市各级市场监管部门对校园周边开展食品安全专项检查,共检查校园食堂及校园周边食品经营户1134户,下达《责令改正通知书》12份。

强化对农村食品安全监管。以超市、集贸市场等为重点,对消费量大的粮油、米面、白酒等食品进行检查。检查食品经营单位是否有销售“三无”食品及过期食品经营行为;查发放食品安全宣传画册,提高消费者辨别假冒伪劣商品的能力;对农村小作坊、小食杂店、小摊贩等食品生产经营主体和农村集市、食品批发市场等开展检查。截至目前,全市共出动执法检查人员436人次,检查食品生产主体67家、食品经营主体733户次。